Limonlu çay
Şimdiye kadar çaya limonu sıkarak içerdim. Yeni keşfettimki limonu dilim halinde bardağa koymak daha lezzetli oluyor. Meğer filmlerde içeceklere limonu dilim halinde koymak sırf görüntü güzelliğinden değilmiş.

Ve yeni bir şey daha öğrendim. Mermer tezgahta limon kesmeyeceksin. Çünkü limon suyu (strik asit) mermeri oluşturan kalsiyum karbonatla etkileşime giriyor ve onu eritiyor. Sonuçta mermerde temizlenmesi zor beyaz bir leke oluşuyor. Defalarca ıslak bezle silsenizde eninde sonunda ortaya tekrar çıkıyor. Amonyaklı su ile temizlenmesi öneriliyor ama henüz denemedim.
Posted in Genel | Aralık 13th, 2009
Tags: çaya limon, lemon tea, limonlu cay, limun suyu, mermer tezgah
